主料:
铁棍山药，
两根
辅料:
老陈醋，
1匙，
盐，
少许，
鸡精，
少许醋溜山药片的做法步骤
1.山药去皮，切片，泡在水中换两次水，去掉粘液。
2.热锅温油。
3.放入沥干水分的山药片，翻炒均匀。
4.加入一勺老陈醋，淹锅边淋入，继续翻炒。
5.加入一勺水，不用盖盖子，保持中火，继续翻炒入味，加入少许盐和鸡精调味，即可关火。
6.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 铁棍山药
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